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Spritzgebäck

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Gesamtzeit 1 Stunde
Gericht Dessert
Küche Allgemein, Deutsch

Kochutensilien

  • 2 Backblech
  • 2 Backpapier
  • 1 Spritzbeutel oder Fleischwolf

Zutaten
  

  • 230 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 70 g Speisestärke
  • 1-2 Päckchen Vanillinzucker
  • 110 g Puderzucker
  • zwei Eigelbe
  • eine Prise Zimt

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten und für ca. 20 Minuten kalt stellen.
  • Backofen auf 170° Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
  • Den Teig in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Sterntülle füllen und beliebige Formen auf das Backpapier spritzen.
  • Im heißen Ofen 10-12 Minuten backen.

Notizen

Kein Spritzbeutel zur Hand? Ein Gefrierbeutel hilft.
Einfach befüllen und eine der Eckchen abschneiden.
Keyword Gebäck, Kekse, Nachtisch