Schlagwort: Salat

Tipps und Tricks

Tipps und Tricks. Kartoffelsalat.

Statt Fleischwurst für die leichtere und pikante Variante von Kartoffelsalat kann man Fisch nehmen, z. B. geräucherte Forelle. Salat: Fisch, geräuchert, in Würfeln geschnitten; gepellte und gewürfelte Kartoffeln; Zwiebel, gewürfelt; gekochte und gewürfelte Eier, gekochte und gewürfelte Karotten. Alle Zutaten würfeln und gut mit Salz, Pfeffer sowie Mayonnaise vermengen.

Tipps und Tricks

Tipps und Tricks. Rucola.

Rucola hilft einen guten Hautzustand zu erhalten, reduziert Altersflecken und verbessert die Verdauung durch eine gesteigerte Gallenblasenfunktion. Es hilft, das Immunsystem zu stärken und den Hämoglobin-Spiegel im Blut zu erhöhen, enthält B-Vitamine, Vitamin C, Eisen, Kupfer, Zink, Selen, Magnesium, Kalium, Kalzium. Es hat eine gute Wirkung auf das Nervensystem und verhindert die Entwicklung einiger Krebszellen. […]

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Tipps und Tricks. Avocado.

Die köstlichen Avocados sind eine so reichhaltige Quelle für Vitamine, Mineralien, gesunde Fette und Pflanzenstoffe, dass man diese Frucht ruhig öfter auf den Speiseplan setzen sollte.Zerdrücken Sie Avocado-Fleisch mit einer Prise Salz, eventuell etwas Senf und verwenden Sie die Mischung als Mayonnaise-Ersatz in z. B. Thunfisch- oder Geflügelsalat. Thunfisch-Salat: Thunfisch, Tomaten, Gurken, gekochte Eier, Zitronensaft, […]