Käse z. B. 45 % Edamer enthält Nährstoffe: Eisen, Jod, Kalium, Calcium, Magnesium, Kupfer, Mangan, Selen, Phosphor, Zink und Vitamine: A, Gruppen B, C, D, E, PP, F. Alle diese Nährstoffe sind notwendig für das genaue Funktionieren des Gehirns und ein gutes Gedächtnis. Sie unterstützen eine starke Knochenstruktur sowie das Kreislauf- und endokrine System (Hormone). […]