Um beim Panieren des Fisches/Fleisches das Geschirr und die Hände nicht zu verschmutzen, kann man einen sauberen durchsichtigen Beutel nehmen, der dann später z. B. für den Müll verwendet werden kann. 2-4 Esslöffel Mehl bzw. Paniermehl oder Chipspanade hineingeben und schließen. Den Beutel so schütteln, dass jedes Stück paniert ist.

Unabhängig von der Zubereitungsart: einfach geschnitten oder gekocht, gebacken oder in einer Suppe – Rote Beete tut dem Körper viel Gutes. Schließlich enthält es eine ganze Reihe nützlicher Stoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Insbesondere B-Vitamine sind zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf- und Nervensystems unverzichtbar. Und Eisen, Jod, Zink, Kalium, Magnesium, Mangan, Fluor, Phosphor und Kupfer […]

Fermentierte Lebensmittel sind nicht nur länger haltbar, sondern auch besser verdaulich. Das Fermentieren macht Nahrungsmittel außerdem noch gesünder. Sie unterstützen eine gesunde Darmflora und somit auch unsere Verdauung und unser Immunsystem. Fermentierte Lebensmittel:Sauerteig (gute Ballaststoffe), Sauerkraut (Vitamine, Ballaststoffe), Kombucha (Getränk, asiatisches Heilmittel), Joghurt und Kefir (Eiweiß, Calcium), Sojabohnen (vegane Eiweißquelle), Kimchi (scharf, zählt zu gesündesten […]