Rucolasalat

Erstellt von am in Hauptgerichte, Salate

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Gericht Hauptgericht, Salat
Küche Italienisch

Zutaten
  

  • Alle Zutaten nach Geschmack:
  • Garnelen
  • Tomaten
  • Pinienkerne
  • Rucolasalat
  • Salz
  • Pfeffer
  • Olivenöl

Anleitungen
 

  • Garnelen schälen und kurz anbraten. In die Salatschüssel geben und abkühlen lassen.
  • Tomaten würfeln oder vierteln, wenn sie klein sind oder bei Cherry.
  • Rucola waschen, mit dem Küchentuch trocknen und zu Garnelen geben.
  • Salat nach Belieben mit Olivenöl, Salz und etwas Pfeffer vermengen.
  • Noch Pinienkerne hinzufügen und servieren.

Notizen

Für einen großen Hunger kann man dazu gekochte Spagetti und Parmesan hinzufügen.
Keyword Garnelen, Rucola, Salat