Unabhängig von der Zubereitungsart: einfach geschnitten oder gekocht, gebacken oder in einer Suppe – Rote Beete tut dem Körper viel Gutes. Schließlich enthält es eine ganze Reihe nützlicher Stoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Insbesondere B-Vitamine sind zur Vorbeugung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf- und Nervensystems unverzichtbar. Und Eisen, Jod, Zink, Kalium, Magnesium, Mangan, Fluor, Phosphor und Kupfer normalisieren den Blutdruck, die Verdauung, stärken das Haar, füllen die Haut mit Frische und Feuchtigkeit.
Neueste Kommentare