Gezuckertes Kleingebäck

Erstellt von am in Backen

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Gericht Gebäck, Nachtisch
Küche Deutsch

Zutaten
  

  • Bier 100 ml
  • Mehl 450 g
  • Butter 200 g
  • 1 Ei
  • Prise Salz
  • Zucker zum Reindrücken

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten außer Zucker zusammenkneten. Für etwa 30 Minuten ruhen lassen. Dann vierteln. Aus jedes vierteln ein langes Würstchen machen und in kleinere schneiden.
  • Die Ränder zusammendrücken, damit die Ringe entstehen. Die Ringe in den Zucker von einer Seite eintauchen und mit der nicht gezuckerten Seite auf das Backpapier auslegen.
  • Gebacken wird es im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25 – 30 Minuten.
Keyword Backen, Bier, Dessert, Gebäck

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