Da die B-Vitamine beim Einweichen und Erhitzen von getrockneten Pilzen und Wasser übergehen, sollte man das Kochwasser möglichst weiterverwenden.
Da die B-Vitamine beim Einweichen und Erhitzen von getrockneten Pilzen und Wasser übergehen, sollte man das Kochwasser möglichst weiterverwenden.
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