Die köstlichen Avocados sind eine so reichhaltige Quelle für Vitamine, Mineralien, gesunde Fette und Pflanzenstoffe, dass man diese Frucht ruhig öfter auf den Speiseplan setzen sollte.
Zerdrücken Sie Avocado-Fleisch mit einer Prise Salz, eventuell etwas Senf und verwenden Sie die Mischung als Mayonnaise-Ersatz in z. B. Thunfisch- oder Geflügelsalat.
Thunfisch-Salat:
Thunfisch, Tomaten, Gurken, gekochte Eier, Zitronensaft, Olivenöl, Salz, Pfeffer.
Avocado-Aufstrich:
1 Stck. Avocado, 1 TL Zitronensaft, 2 Zehe Knoblauch, 100 g Philadelphia, Salz, Pfeffer
Neueste Kommentare