Spritzgebäck
Kochutensilien
- 2 Backblech
- 2 Backpapier
- 1 Spritzbeutel oder Fleischwolf
Zutaten
- 230 g Mehl
- 200 g Butter
- 70 g Speisestärke
- 1-2 Päckchen Vanillinzucker
- 110 g Puderzucker
- zwei Eigelbe
- eine Prise Zimt
Anleitungen
- Alle Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten und für ca. 20 Minuten kalt stellen.
- Backofen auf 170° Ober- und Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Teig in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Sterntülle füllen und beliebige Formen auf das Backpapier spritzen.
- Im heißen Ofen 10-12 Minuten backen.
Notizen
Kein Spritzbeutel zur Hand? Ein Gefrierbeutel hilft.
Einfach befüllen und eine der Eckchen abschneiden.
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